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继火得一塌糊涂的脏脏包和脏脏奶茶之后，“脏脏家族”又多了位新成员。“脏脏月饼”这个看起来很像好丽友撒上可可粉的家伙，看起来很欧式，其实“传统”得很！在巧克力酱和奶油的覆盖下，核桃仁、松仁、黑加仑、蔓越莓包裹其中，简直就是翻版“五仁”。不过，这样传统而踏实的馅料，恰好可以中和巧克力的甜腻，吃起来很有层次感。如果不喜欢巧克力口味也没关系，脏脏月饼还有柠檬、草莓和抹茶口味的，吃起来更清爽。
点击查看大图1.饼皮食材集合。
点击查看大图2.将奶酪搅拌均匀后加入黄油、酥油。
点击查看大图3.黄油、酥油加入融化后加入糖粉、杏仁粉搅拌均匀。
点击查看大图4.加入面包粉及黑可可粉，搅拌均匀。
点击查看大图5.揉至面团成团。
点击查看大图6.馅料食材集合。
点击查看大图7.奶酪搅拌均匀，加入馅料。
点击查看大图8.搅拌均匀成团。
点击查看大图9.分割每个馅料30G。
点击查看大图10.分割饼皮每个30G。
点击查看大图11.将饼皮包裹馅料。
点击查看大图12.放入烤盘中进行烤焙。
点击查看大图13.上下火180度烤15分钟。
点击查看大图14.淋面食材集合。
点击查看大图15.加热淡奶油并融化巧克力豆。
点击查看大图16.浆泡软的吉利丁片加入搅拌均匀。
点击查看大图17.将晾至常温脏脏月饼放入淋面中。
点击查看大图18.全面裹浆。
点击查看大图19.放置凉网中，待淋面凝固。
点击查看大图20.筛上可可粉即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
