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花生酥球制作简单，是一款老少皆宜的小零食，圆圆的外表看上去很可爱，加了超多的花生碎和葡萄干，带有浓郁的花生香味和葡萄干的甜蜜味道。这个花生酥球简单好做，成品香酥美味，两口一个，越嚼越香，是不能错过的一款小零食，全家人都爱吃呢。
点击查看大图1.称量好所有的食材。
点击查看大图2.将花生仁清洗干净以后沥干，然后放入烤盘中，尽量平铺，不要堆叠起来。
点击查看大图3.将花生仁放入烤箱中层，无需预热，设置上下管温度120度，时间20分钟，将花生仁烤熟。
点击查看大图4.烤熟的花生仁完全冷却以后用手搓去外面的红皮。
点击查看大图5.称量80g处理好的熟花生仁。
点击查看大图6.将熟花生仁倒入厨师机的搅拌杯体中。
点击查看大图7.厨师机设置最高档，时间2分钟，将花生仁搅碎成细小的颗粒状，然后倒入碗中。
点击查看大图8.将低筋面粉和糖粉过筛到花生碎中。
点击查看大图9.倒入玉米油。
点击查看大图10.将所有食材揉捏均匀，直到看不见干粉的状态。
点击查看大图11.葡萄干用清水浸泡十分钟，然后用厨房纸巾擦干水分，放入面团中。
点击查看大图12.再次将葡萄干揉捏均匀。
点击查看大图13.取一个15ml的量勺，挖一勺面团，压紧并去掉多余的面团，然后取出面团滚圆。
点击查看大图14.依次将所有的面团都做成小小的酥球，摆放到烤盘中。
点击查看大图15.在面团表面放半颗熟花生仁。
点击查看大图16.然后刷一层薄薄的蛋黄液。
点击查看大图17.烤箱设置上下火温度150度，时间15分钟。预热完成以后将烤盘放入烤箱的中下层。
点击查看大图18.时间结束之后关闭电源，取出烤盘。
点击查看大图19.花生酥球完全冷却之后常温密封保存。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
