红烧骨头炖芋头

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1.骨头烧开去血沫，芋头削皮洗净备用。

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2.起锅烧油放姜片倒入骨头翻炒，放适量盐、耗油、料酒、酱油，黑胡椒炒一会入味，倒水大火烧开。

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3.骨头水烧三分之一倒入切好的芋头，中火炖，收汁前放大蒜叶，装盘即可（忙的忘了拍装盘的图）。