家庭自制卤猪蹄

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1.准备猪蹄。

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2.冷水下锅，放入料酒，煮出血末，出锅。

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3.将猪蹄放入高压锅。

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4.锅里留油，放入冰糖。

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5.炒至此状即可，加水。

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6.加入高压锅。

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7.锅中放入葱姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒。

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8.加入老王头料包。

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9.加入料酒。

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10.加入耗油。

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11.加入生抽。

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12.加入海鲜酱油。

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13.加入盐。

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14.高压锅大火煮制20分钟。

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15.出锅，如此美味又简单得猪蹄，你学会了吗。