“豆腐”萝卜粉条豆腐卷

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1.粉条提前泡透。

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2.面粉加水合成光滑的面团。静置一下。

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3.豆腐，葱姜备好。

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4.豆腐切块，葱姜切碎。

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5.粉条切段。

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6.青萝卜切丝，用盐盐一下，把挤汁出来。

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7.把萝卜丝剁碎。

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8.切好的材料放在一个盆里。加所备调理调味。

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9.静置好的面团擀成打面皮。

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10.把调好的馅料均匀的摊在面皮上面。

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11.从一头卷起，再切成均匀的小剂子。

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12.平底锅预热，倒入适量的玉米油，把面胚放入锅内，中火煎15分钟至底面呈金黄色，倒入适量的水，开大火至水分蒸发完，停火。锅盖闷2分钟。出锅。