素菜包子

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1.材料：金龙鱼面包用小麦粉500克 水300克 糖10克 酵母5克 盐3克 油15克馅料：油菜适量 红薯粉丝一把 榨菜片一包调料：盐 五香粉 糖 香油 鸡精做法：面团种所有材料放入面包机揉匀，大约20分钟左右揉到均匀，也就是切面我们切开是无气孔光滑的状态。

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2.这中间烧水放点油和盐，将油菜放入焯烫变色就捞出，沥干水分切碎。

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3.红薯粉丝也用冷水煮下就涨发了捞起，然后也切碎。

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4.榨菜片用料理机打碎和青菜粉丝以及所有的调料放一起，然后加入适量的食用油搅拌好放冰箱冷藏备用。

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5.面团揉好取出后分割成40克一个，松弛几分钟。

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6.擀成中间厚边缘薄的面皮包上适量的馅料。

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7.整成包子的模样，放蒸锅内松弛半个小时、接着开火，冷水烧开后中火蒸10分钟左右即可。

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8.看，蒸好的青菜包子，个个白胖胖的，难怪我家孩子也特别的爱吃。