香葱炒牛肉

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1.香葱洗净切粒备用。

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2.牛肉洗净切片，切2.3片姜片放入牛肉中，适量盐糖酱油和少许淀粉调味，腌制入味。

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3.锅烧热，放入油烧热，倒入腌制好的牛肉爆炒。

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4.炒至九分熟的时候放入切好的香葱粒翻炒均匀，即可出锅。

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5.成品！