治愈系美食：西芹虾仁

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1.准备2000克西芹，去根去叶清洗干净。

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2.用刀片成滚刀片。

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3.从冰箱取出冰冻虾仁。

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4.芹菜片在煮锅里焯烫一下，用漏勺捞出用凉水淋一下，目的是为了疏松芹菜内部的纤维。

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5.冻虾仁在锅中煮熟

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6.用漏勺捞出装盘。

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7.加1/4的食盐腌制15分钟

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8.倒入适量的老抽。

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9.倒入适量的生抽。

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10.倒入适量的蚝油。

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11.搅拌均匀后即可食用，非常的爽口少油脂，健康卫生。