牛肉海鲜菇

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1.牛肉50g切细丝用1小勺料酒、一点黑胡椒粉、糖、生抽、橄榄油腌制5分钟。

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2.海鲜菇洗净、撕开，切长段(蘑菇头让我烤了佛卡恰)。

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3.一小节香葱切段，青红椒切丝，姜片、蒜片。

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4.炒锅放油，油热后滑入牛肉丝，发白捞出。

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5.炒好的牛肉丝。

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6.锅中放一小勺油爆香配菜后，加入海鲜菇翻炒。

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7.海鲜菇翻炒片刻后会出水，加一点酱油。

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8.加入牛肉丝翻炒均匀后，调入适量咸盐，我还加了一点点海南黄辣椒酱。

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9.鲜香味美