红枣面包卷

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1.盆中加植物油、白糖、鸡蛋搅拌均匀。

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2.添加小麦粉、发酵粉、盐、牛奶和成面团，揉至可以拉出薄膜状，醒发。

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3.将醒发好的面团揉实分成6份，盖上保鲜膜静置10分钟。

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4.红枣洗干净去核。

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5.将面团擀成长圆。

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6.添加切碎的红枣。

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7.从一侧卷起，收口在下，面包坯就好了。

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8.面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵。

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9.在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液。

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10.撒上黑芝麻。烤盘入烤箱上下加热，180度，18分钟左右烘焙。

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11.烘焙好的面包，表皮酥脆，内里暄软，吃一口，满嘴的枣香。