炒合菜

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1.韭菜洗净切成段。

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2.红椒切成条，蒜切粒。

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3.豆芽洗净备用，鸡蛋一个打散，粉丝准备好。

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4.烧开水，放入粉丝煮熟捞出过凉水冲凉。

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5.锅烧热油，倒入鸡蛋炒熟。

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6.肉切好放酱油腌好加生粉拌匀，也炒至刚熟。

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7.锅中底少许油放入蒜粒与红辣椒翻炒。

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8.倒入豆芽与韭菜。

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9.倒入肉丝与鸡蛋，粉丝，加入酱油蚝油，少许盐翻炒熟即可出锅，此菜都是易熟料不可以炒太久！

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10.春天的味道，您学会了吗？