剁椒黑木耳炒鸡蛋

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1.食材：黑木耳（已泡发清洗）

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2.鸡蛋、剁椒

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3.将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

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4.打成蛋液。

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5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

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6.接着，利用炒蛋的油，下入黑木耳，搁入剁椒翻炒翻炒。

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7.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

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8.最后，加点盐、鸡精。

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9.调味炒匀，即成。