啤酒鸡

1.锅里放油， 油热放糖，等到糖化了（注意，炒糖的时候火要小，不然糊了）就下鸡块翻炒两分钟

2.加入酱油（还是两炒勺） 蒜末，一片姜拍下。。 最后加入两瓶啤酒 。。千万不加水哦

3.要去掉啤酒末。。大火烧开。。中火炖 10 --15 分钟。。加入土豆块。（也可以加入胡萝卜，蘑菇）炖到收汁就可以，