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麻辣香锅，每次回国都迫不及待要吃的东西。
昨天终于得空，山寨了一把，哈哈，味道跟饭店里的相比还有点距离，不过足以满足嘴馋滴我，以后想吃了就可以自己在家做一下，不用再纠结什么时候才能回国了，哈哈。
跟大家一起分享这款——家庭版麻辣香锅
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.炒锅内放入色拉油，加入花椒八角桂皮香叶丁香，小火煎出香味。
点击查看大图3.将香料取出，加入蒜丁葱花和部分辣椒圈，继续小火煎。
点击查看大图4.加入郫县豆瓣酱，炒出红油，放入肉类食材，中火炒制。
点击查看大图5.莲藕、山药、土豆去皮，切片。
点击查看大图6.将莲藕山药土豆放入锅内，翻炒。
点击查看大图7.加入等量的料酒，酱油，翻炒均匀。
点击查看大图8.加入菌菇继续翻炒。
点击查看大图9.加入少量水，盖上锅盖煮一下。
点击查看大图10.砂锅放到火上，用卷心菜铺底。
点击查看大图11.将炒锅内的材料连同汤汁一起倒入砂锅中，顶上铺上豆腐。
点击查看大图12.小火煮10分钟，撒上切丁的鱼板辣椒和香菜末。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
