这次用胡萝卜香葱和鸡蛋做了早餐饼,颜色不但好看而且有食欲,连不爱吃胡萝卜的女儿,一口气吃了三个胡萝卜饼,问她好不好吃,她一边吃一边点头,还说下次还让我做给她吃,这下终于让你爱上吃胡萝卜了,有时孩子不爱吃某一种食物的时候,作为家长就要想方设法做成她喜欢吃的,让孩子心里不再拒绝吃。
1.准备好原料。
2.胡萝卜洗净去皮擦丝,然后刀切碎一些。
3.然后打入3个鸡蛋,香葱,盐,少许胡椒粉搅匀。
4.放入面粉搅匀。
5.面糊如图的状态就可以了,如果感觉面糊太稠可以加少量水。
6.新思特多功能锅6煎盘提前加热后,关掉电源,刷少许油,把6孔盘添上面糊,再把开关调制到2档,这样就可以避免前面的熟了,后面的火候不够。
7.盖好锅盖加热一分钟左右。
8.然后翻面至胡萝卜饼熟透就可以了,如果边上的上色浅,翻面的时候可以把胡萝卜饼调换下位置。
9.成品图
10.成品图
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女