酸奶小餐包

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1.将除黄油以外的所有材料放入盆中。

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2.揉约15分钟，将面团揉匀揉光。

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3.加入黄油。

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4.充分揉匀。

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5.分成15个小剂子，分别揉圆摆放在烤盘上，中间留出间隔。

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6.放入烤箱，在底下放两碗热水，促进发酵。

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7.发酵至两倍大，涮上蛋液，撒上芝麻。

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8.烤箱160度预热5分钟，放入烤盘160度烤20分钟即可出炉食用。

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9.成品。