最近气温开始稳步提升,许多宝宝可以没有胃口,拒绝吃饭。今天给大家带来的是经典的番茄疙瘩汤,红红的番茄搭配一颗颗面疙瘩,金黄的鸡蛋,再点缀少许绿菜,酸酸甜甜鲜美无比,可以完美拯救夏日的“没胃口”!
1.准备好食材。
2.小青菜如果焯水两分钟。
3.青菜焯水后去梗切丝。
4.番茄用热水烫一下去皮后切丁备用。
5.熟鸡肉切丁。
6.清水分次缓慢倒入面粉中。
7.快速搅拌成棉絮。
8.鸡蛋倒入碗中打匀。
9.锅中倒入适量绿达山茶油。
10.锅中倒入蛋液,开中火翻炒一分钟。
11.倒入番茄,继续翻炒2分钟。
12.倒入清水,煮开。
13.青菜倒入锅中。
14.鸡肉丁也倒入锅中。
15.面疙瘩倒入锅中。
16.煮3到5分钟。
17.盛出,完成!
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