我今天做的营养糊是用现成的料包,从配料表上我看到了不少好东西:藜麦、红豆、薏米、燕麦、苹果干、香蕉干、紫薯干、南瓜籽仁、胡萝卜丁。藜麦富含锰锌钙镁等微量元素,对孕妇及乳母非常有益;红豆有健脾益气祛湿等效果;薏米有祛湿美白润肤的作用;燕麦有降低胆固醇、缓解便秘的效果;苹果干香蕉干有补充植物纤维、增加香甜口感的作用、紫薯干、南瓜籽、胡萝卜也含有多种微量元素。这些食材各有功效,虽然量少,但是经过破壁加热和长期食用后,就能起到事半功倍的作用。
最近我入手了一台破壁豆浆机,有两个亮点我特别稀罕:一是它的量是1-2人的,这和我家二人食早餐很搭;二是免洗的。所谓免洗并不是说不清洗,而是不用咱亲自下手去清洗,完全由机器来完成。用过豆浆机的朋友都知道,豆浆机如果当时清洗还很容易洗干净,但是如果放一旁忘记了,残浆中的水份蒸发后再清洗就很困难了;还由于豆浆机多是瘦长的,用刷子清洗会不彻底,下手洗又容易被搅拌刀割到手指,所以这台免洗破壁豆浆机解决了这俩难题,而且用它打出的豆浆、米糊、杂粮糊还特别香滑好喝。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝