夏天正是菠萝的季节。酸酸甜甜的,开胃又好吃。菠萝既是水果又可以用来做菜,咕噜肉、糖醋鱼等等。今天给大家上一份菠萝炒饭~
早餐起晚了没出门买菜,发张家里还有菠萝,中午就冰箱里的材料做了菠萝炒饭。小朋友很喜欢????
材料有限,如果有豌豆、胡萝卜、香葱等蔬菜的话成品惠更多彩更漂亮更好吃。
1.把菠萝肉挖出来。
2.菠萝果留着做碗。
3.香肠切丁。牛肉(用冰箱里的大希地牛排)切丁。
4.3个蛋加点盐打散备用。
5.锅上灶,开火,小火。倒入适量食用油。我是习惯用冷锅冷油开始。
6.倒入切好的香肠和牛肉翻炒。
7.转中火炒到八分熟。
8.加入白米饭。今天的米饭是现煮,如果想要炒饭更好吃,最好等米饭凉透再下锅炒。
9.米饭跟肉翻炒均匀后加入蛋液,这样子炒饭吃起来比较不油腻。也可以把鸡蛋单独炒好后加入翻炒均匀。
10.拌上蛋液的炒饭进行翻炒至熟。
11.把菠萝果肉倒入锅中翻炒均匀。加入点酱油调味。
12.菠萝饭好了~~如果有加入绿色、红色的蔬菜会更漂亮更好吃~
13.小朋友很喜欢????
简单又好吃
左手倒影
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