抹茶豆腐布丁

点击查看大图

1.????主料：豆腐150g、牛奶100g；辅料：淡奶油80g、吉利丁片5g、抹茶粉3g。  

点击查看大图

2.取一口小碗????，吉利丁片冰水????泡软。

点击查看大图

3.热牛奶中????，加入吉利丁片。

点击查看大图

4.豆腐加入抹茶粉在搅拌机中打碎。

点击查看大图

5.往搅拌机中倒入牛奶????，混合均匀????，留着备用。

点击查看大图

6.另取大碗????，倒入淡奶油

点击查看大图

7.再加入白砂糖????

点击查看大图

8.转动搅拌棒打发

点击查看大图

9.再往大碗中，倒入之前留着备用的抹茶豆腐

点击查看大图

10.接着用搅拌棒搅拌均匀????

点击查看大图

11.过滤去渣????️

点击查看大图

12.盖保鲜膜密封后，冷藏❄️12小时????

点击查看大图

13.冷藏完毕后，『抹茶豆腐布丁????』就做好了呀~在表面撒上一层细细的抹茶粉，即可享用哟~skr~