排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。
3、排骨和其他动物肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的,而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等)组成要素。
4、排骨中的蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸,即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸,而且比值很接近人体所需的比值,可以为生长发育提供足够多的营养。
点击查看大图1.准备原材料芸豆、土豆、胡萝卜摘好去皮洗净切成小块状备用
点击查看大图2.排骨为了节省时间提前做好,排骨的做法是先在开水中焯水去除油脂和杂质后放入冷水中过凉,锅中倒入适量清水放入排骨、姜、花椒、八角倒入调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖大火煮30分钟,排骨煮熟入味即可
点击查看大图3.锅中倒入底油加热放入切好的葱、姜、蒜爆香
点击查看大图4.放入芸豆、土豆、胡萝卜丁翻炒至芸豆变色
点击查看大图5.锅中倒入高汤
点击查看大图6.放入做好的红烧排骨大火炖起来
点击查看大图7.看着这锅美味就感觉自己的肚子好饿好饿
点击查看大图8.炖制时蔬熟透入味即可喜欢口重的小伙伴可以加点盐
点击查看大图9.煮好的面条用凉开水过凉沥干水份放入容器中
点击查看大图10.搭配着一杯鲜奶、鸭蛋、白灼海螺就是完美的标配早餐
点击查看大图11.红烧排骨的味道真是一级棒肉肉入口唇齿留香回味无穷
点击查看大图12.爽滑劲道十足的面条这一碗哪里够吃哦
点击查看大图13.料足味美的红烧排骨时蔬面营养丰富适合每个小伙伴哦
点击查看大图14.排骨营养价值很丰富还可以大量的补钙
点击查看大图15.料足味美的红烧排骨时蔬面营养丰富适合每个小伙伴哦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女