记得微博上有个经常说笑话的博主说:小朋友们的暑假就是一个被老母亲不断喂食的过程。早上吃晚了不高兴,中午不吃不高兴,晚上精心的做一桌吃的少也不高兴。。。????[捂脸]离小朋友开学只有一周的厨师妈妈也是一样,一边内心焦虑不舍一边想方设法让小朋友吃开心。就这样完全不管不顾自己已经长胖的事实。今天这道色、香、味俱全的椒盐虾,小妞儿给我一百分????
点击查看大图1.新鲜中等个头青虾400g洗净。
点击查看大图2.去除虾头,再用牙签剔除背部虾线。
点击查看大图3.用适量料酒腌制10分钟去腥
点击查看大图4.青、红椒切成碎丁,蒜切成蓉
点击查看大图5.腌制好的虾????用适量淀粉抓匀,确保每只虾都均匀的裹上一层淀粉
点击查看大图6.锅里放油,小火,四成热后加入蒜蓉
点击查看大图7.小火炒至蒜蓉发黄,盛出备用
点击查看大图8.另起锅,油七成热时,虾????中小火炸至变色
点击查看大图9.两、三分钟左右,炸到这个程度就OK了
点击查看大图10.炸好的虾盛出来备用
点击查看大图11.锅里的油倒出不要,把虾重新倒入锅里,开小火
点击查看大图12.按个人口味加入适量椒盐
点击查看大图13.加入青、红椒丁
点击查看大图14.大火快速翻炒均匀
点击查看大图15.成品。
点击查看大图16.色、香、味俱全,一口一个,很过瘾!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿