榨菜苦瓜炒午餐肉

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1.苦瓜斜切成片。

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2.准备好午餐肉、榨菜、辣椒和大蒜头。

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3.辣椒斜切、大蒜头切成小粒。

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4.午餐肉切成小条状，榨菜洗干净盐味

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5.起锅烧油，油七成热，下午餐肉煎香

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6.午餐肉铲至一边，下苦瓜、辣椒和大蒜头翻炒断生至软

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7.苦瓜和午餐肉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味

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8.加榨菜翻炒均匀出锅

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9.起锅装盘

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10.好了。

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11.很清爽的一道下饭小菜。