面包布丁

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1.面包切小方块。

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2.放入8寸方型烤盘。

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3.牛奶和淡奶油，糖放入小锅，加热至糖溶化，不需要煮开，糖溶化即可。(淡奶油和牛奶可以各半，我家只剩了200克淡奶油，其余的就用牛奶代替了。)

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4.奶液放凉，打入鸡蛋搅拌均匀。

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5.锅太小，最后转到大碗里打匀了。

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6.把布丁液过筛到装面包的烤盘里。

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7.用筷子把面包丁按压一下，让每一块面包丁都充分吸收布丁液。

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8.撒上蔓越莓干和杏仁片。

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9.放入预热好了的烤箱，350F/180C度烤35-40分钟，布丁液凝固。(用筷子在中间扎入，沒布丁液流出就好了。)一

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10.稍放凉就可以吃了。

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11.热吃味道最佳。