虾仁冬瓜

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1.冬瓜去皮切片备用。

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2.葱花切断，蒜切块，虾仁准备好待用

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3.油锅烧至六成熟倒入葱花，大蒜，虾仁煸炒片刻。

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4.倒入冬瓜，大火煸炒几分钟

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5.加入适量水，加入一勺生抽，少许盐大火烧2分钟

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6.大火烧至几分钟出锅。

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7.盛盘中，今天午餐。