虾仁炒饭

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1.主辅料： 米饭、虾仁、芹菜、胡萝卜

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2.把胡萝卜去皮洗净切粒。

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3.芹菜洗净切粒。

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4.把虾仁用牙签挑去虾线。

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5.洗净切粒备用。

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6.热油，先放入胡萝卜粒煸炒。

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7.再放入虾仁炒匀。

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8.最后放入芹菜粒翻炒。

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9.加少许蚝油。

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10.炒匀，加少许盐提味。

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11.放入米饭。

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12.用小火反复翻炒。

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13.炒匀后即可关火

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14.出锅装盘，即可上桌品味。