南瓜千层饼

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1.发好的南瓜面团。

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2.内部蜂窝非常明显。

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3.取适量面团，排气揉圆。

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4.取一小碗，适量面粉，花椒粉（自卤的）。

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5.适量熟花生油。

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6.和成花椒油酥。

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7.擀成长方形，撒适量细盐，抹匀。

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8.抹上一层花椒油酥。（用的另一张图）

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9.如图用刀两边切开，中间不要切段。从右边开始折叠。

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10.如图折叠。

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11.如图折叠。

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12.如图折叠。

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13.如图折叠。

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14.如图依次折叠包裹。

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15.用左边面包裹好折叠好的方块。把边捏紧。

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16.翻面，刷一点水。

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17.均匀撒上白芝麻。

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18.冷水上屉，饧十分钟。中小火蒸三十五分钟。（千层发的太厚，要根本面团厚薄增减时间）

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19.蒸好的南瓜千层饼焖两三分钟，打开盖子。金灿灿，暄腾腾。

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20.成品。

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21.成品。

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22.成品。

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23.成品。