菠菜蛋糕

点击查看大图

1.菠菜汁与玉米油混合搅拌均匀。

点击查看大图

2.打入六个蛋黄继续搅拌均匀。

点击查看大图

3.蛋清打入无油无水盆里待用。

点击查看大图

4.蛋黄部分加入面粉搅拌均匀至无颗粒状态面糊。

点击查看大图

5.蛋白部分加入几滴醋中速打一分钟。

点击查看大图

6.分三次加入白糖，打发至中性发泡。

点击查看大图

7.蛋黄部分面糊分两次加入蛋白糊中，从底部往上拌均匀。

点击查看大图

8.最后将蛋黄糊加入蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免影响消泡。

点击查看大图

9.烤盘铺蛋糕纸，将面糊倒入蛋糕纸上，轻轻震荡一下。

点击查看大图

10.烤箱预热，送入烤箱，上下火150度，烘烤50分钟。个人烤箱品牌大小不一样，时间，温度可另外设置。

点击查看大图

11.待冷切脱模，切块即可！

点击查看大图

12.俺的早餐，很简单，很美味好吃哦！