红烧鳕鱼

点击查看大图

1.成品图！

点击查看大图

2.鳕鱼适量，洗干净，切段！

点击查看大图

3.鳕鱼裹一层淀粉！

点击查看大图

4.大火过油炸！

点击查看大图

5.炸制表面金黄捞出！

点击查看大图

6.锅里适量油 葱 姜 蒜爆锅，适量郫县豆瓣酱 炒出红油！

点击查看大图

7.加入适量清水，倒入鳕鱼炖制入味！

点击查看大图

8.大火收汁 水淀粉勾芡，适量鸡精调味，出锅，味道鲜美！