讲真,我是真被这一锅汤惊艳到了。汤色金黄油润,连鸡肉也变成橙黄色了,选用鸡腿,肉质更嫩滑,吃肉喝汤,鲜????
1.新鲜虫草花适量,凉水冲洗一下备用。
2.鲜鸡腿三只。
3.剁成大块。(我把关节剁掉扔了????)
4.凉水入锅,开火。
5.倒入一点料酒去腥,焯一滚儿捞出。
6.温水洗一下浮沫儿。
7.锅内清水适量,鸡腿块,姜片放入。
8.中小火炖二十分钟。
9.虫草花放入,适量盐调味。
10.炖十分钟关火。
11.汤色金黄诱人,连鸡块也变成橙黄色啦????
12.调料我只放了盐,白胡椒粉已经很鲜美了。(这步按自己饮食习惯调味,有亲喜欢放香菜,香油,陈醋,随自己喜欢)
13.撒上香葱碎,喝汤吃肉,太美味了????
14.成品。
15.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝