肉丝时蔬炒猫耳

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1.南瓜提前蒸熟，放入面粉中和成面团，软硬适中，不加一滴水哦

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2.多揉几次醒三十分钟

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3.所需食材准备继续

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4.猪里脊切丝加料酒，酱油少许盐腌制一下

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5.木耳提前浸泡，其余配菜改刀

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6.醒好的面搓条切丁，在寿司帘上压搓成猫耳朵装

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7.依次做好备用

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8.煮熟捞出过凉沥干水分备用

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9.平底锅入油烧热倒入葱爆香，加肉丝炒变色

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10.加入各种时蔬，豆瓣酱，酱油，五香粉翻炒

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11.加入沥干水分的猫耳朵超匀

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12.出锅加盐调味即可

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13.家常美味请您品鉴

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14.成品图。