唐扬炸鸡选用去骨鸡腿肉,鸡腿部位的肌肉因为经常活动,所以肉质结实,脂肪较少,很适合油炸,口感鲜美多汁,简单腌料后就可以直接吃到鸡肉的美味,而且冷了依然保持口感,拿来配搭拉面,凉拌或做成便当都可以滴。
点击查看大图1.预备好所需滴材料。
点击查看大图2.鸡腿去骨,抹上一层盐静置10分钟。
点击查看大图3.拿够用的米酒(没写食材上)参少许清水备用。
点击查看大图4.把鸡腿肉放进清洗去掉腥味。
点击查看大图5.拿起控干水份,抹干。
点击查看大图6.把肉切成一口大滴块状。
点击查看大图7.先在碗中调好腌料备用。
点击查看大图8.切好滴肉肉放进调好腌料的碗中。
点击查看大图9.拌匀它,放边腌制20分钟。
点击查看大图10.把面粉,玉米粉和水调拌好成面糊状。
点击查看大图11.把腌制好的鸡肉放下面糊中。
点击查看大图12.把它们调拌均匀。
点击查看大图13.锅中烧热油,放下鸡肉炸至酥脆即可。
点击查看大图14.日式唐扬炸鸡就好了。
点击查看大图15.再撒些熟芝麻,香喷喷滴上桌咯!
点击查看大图16.吃时可以沾些番茄酱,沙拉酱或是泰式辣椒酱都会非常滴美味哦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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