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这个面包特别软，容易出膜，而且比较省时间，其实跟普通面包做法差不多，就是先揉了一个面团放冰箱发酵了一夜，
揉面我基本上不会手揉太累了，所以会选择机器代劳，省时省力
酵头：高筋面粉150g 南瓜泥110g 耐高糖酵母2g
主面团：高筋面粉90g 黑麦粉60g 白砂糖30g 盐2g 耐高糖酵母2g 南瓜泥120g左右 黄油20g
点击查看大图1.南瓜切块蒸熟，我用的贝贝南瓜，南瓜味道更浓郁
点击查看大图2.高筋面粉+贝贝南瓜+酵母混合
点击查看大图3.放入容器内用刮刀搅拌至无干粉.
点击查看大图4.盖上盖子放入冰箱冷藏12小时左右
点击查看大图5.拿出来看一下是这样的状态就是可以了
点击查看大图6.将冷藏发酵的中种一个个切成小块
点击查看大图7.加入高筋面粉、黑麦粉、南瓜泥、酵母
点击查看大图8.启动机器低速搅拌成团，再开中高速搅拌
点击查看大图9.大概揉成这样的粗膜
点击查看大图10.放入软化的黄油
点击查看大图11.继续启动机器揉面，一直揉
点击查看大图12.揉到面团很有弹性，缸壁光滑，拿出来拉一下可以拉出一点薄膜，边缘光滑就是可以了
点击查看大图13.将面团分成6份
点击查看大图14.将面团揉圆后擀开成长条状，然后卷起来
点击查看大图15.将卷好的长条从中间切开
点击查看大图16.先这样交叉转几下
点击查看大图17.把接口塞到对折的下面去
点击查看大图18.将面团摆放好
点击查看大图19.烤箱调到发酵档位，或者放一盆水盖上烤箱盖子发酵至两倍大
点击查看大图20.大概是这样就是发好了
点击查看大图21.烤箱预热170度一共烤25分钟
点击查看大图22.大概上色后就要中途盖上锡纸，我这里大概烤15分钟就盖上了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
