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这个面包特别软，容易出膜，而且比较省时间，其实跟普通面包做法差不多，就是先揉了一个面团放冰箱发酵了一夜，
揉面我基本上不会手揉太累了，所以会选择机器代劳，省时省力
酵头：高筋面粉150g 南瓜泥110g 耐高糖酵母2g
主面团：高筋面粉90g 黑麦粉60g 白砂糖30g 盐2g 耐高糖酵母2g 南瓜泥120g左右 黄油20g
点击查看大图1.南瓜切块蒸熟，我用的贝贝南瓜，南瓜味道更浓郁
点击查看大图2.高筋面粉+贝贝南瓜+酵母混合
点击查看大图3.放入容器内用刮刀搅拌至无干粉.
点击查看大图4.盖上盖子放入冰箱冷藏12小时左右
点击查看大图5.拿出来看一下是这样的状态就是可以了
点击查看大图6.将冷藏发酵的中种一个个切成小块
点击查看大图7.加入高筋面粉、黑麦粉、南瓜泥、酵母
点击查看大图8.启动机器低速搅拌成团，再开中高速搅拌
点击查看大图9.大概揉成这样的粗膜
点击查看大图10.放入软化的黄油
点击查看大图11.继续启动机器揉面，一直揉
点击查看大图12.揉到面团很有弹性，缸壁光滑，拿出来拉一下可以拉出一点薄膜，边缘光滑就是可以了
点击查看大图13.将面团分成6份
点击查看大图14.将面团揉圆后擀开成长条状，然后卷起来
点击查看大图15.将卷好的长条从中间切开
点击查看大图16.先这样交叉转几下
点击查看大图17.把接口塞到对折的下面去
点击查看大图18.将面团摆放好
点击查看大图19.烤箱调到发酵档位，或者放一盆水盖上烤箱盖子发酵至两倍大
点击查看大图20.大概是这样就是发好了
点击查看大图21.烤箱预热170度一共烤25分钟
点击查看大图22.大概上色后就要中途盖上锡纸，我这里大概烤15分钟就盖上了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
