从小就喜欢吃饺子,蒸着吃、煮着吃、煎着吃、、、、怎样都行。
这次做的是烫面蒸饺,一种非常好吃的饺子。
点击查看大图1.海虾洗净去壳
点击查看大图2.去好壳的虾切成小段
点击查看大图3.鸡胸肉用刀剁成茸,放入大碗中
点击查看大图4.猪肉剁成茸,放入碗中
点击查看大图5.葱姜切成末放入碗中
点击查看大图6.在剁好的馅中加入剩余的辅料
点击查看大图7.顺着一个方向绞打上劲,边搅拌边加水,知道把100ml水全部打到馅中
点击查看大图8.再加入切好的虾段搅拌均匀
点击查看大图9.把和好的馅盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时
点击查看大图10.南瓜切段入微波炉高火打5分钟
点击查看大图11.去皮加面粉,用80度左右的热水和成烫面团
点击查看大图12.和好的面团
点击查看大图13.盖上湿笼布饧20分钟
点击查看大图14.饧好的面下剂子擀成饺子皮
点击查看大图15.包成饺子生胚
点击查看大图16.冷水上锅,上汽后蒸10分钟即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女