肥牛砂锅

点击查看大图

1.白菜洗净切块

点击查看大图

2.肥牛

点击查看大图

3.锅中放入适量水烧开后放入肥牛和适量料酒焯水

点击查看大图

4.捞出沥干水分

点击查看大图

5.锅中放入适量油烧热后放入白菜煸炒

点击查看大图

6.炒至断生后放入砂锅中放入豆腐果

点击查看大图

7.加入高汤大火烧开转小火

点击查看大图

8.煮至白菜软烂后放入焯水后的肥牛

点击查看大图

9.加入适量辣油煮开即可

点击查看大图

10.成品撒上香菜。