年夜饭----白切鸡

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1.锅内烧水，加入盐 葱 姜 料酒。

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2.水开后拿着处理干净的鸡腿部。浸到锅内。然后捞出。如此反复5次。

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3.把鸡放到锅内煮15分钟。然后关火焖30分钟。

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4.葱姜切成碎末。加盐。味精。

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5.淋热油搅拌均匀。

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6.把鸡拿出。放入冰水中。浸泡。待鸡凉透后捞出。

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7.斩件装盘即可。大功告成，求赞。求关注，求收藏。