金针菇蕃茄鸡蛋汤

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1.金针菇切去根部，洗净后摘成小份。

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2.蕃茄一个切成小块。

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3.鸡蛋2只分别煎成荷包蛋，然后切块。

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4.往锅内一次性加适量清水和几滴油，煮沸。

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5.放入蕃茄、鸡蛋块、胡椒粉大火煮三分钟，直至汤色变浓。

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6.再加入金针菇煮20秒，调入适量盐和鸡精。

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7.成品图。