【浓浓的淳香】香菇鸡翅

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1.所需用到的原料。

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2.鸡翅洗净，切成小块。

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3.香菇切片，洋葱切小丁，生姜切片。

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4.鸡翅用料酒勺水，用清水冲洗干净。

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5.锅里下少量油，放入鸡翅中火煎制两面微黄。

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6.放入半勺老抽，一勺生抽炒出香味。

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7.注入清水，放入姜片煮开。

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8.放入香菇翻匀，小火焖制5分钟。

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9.加入洋葱末，小火再焖制15分钟熟透。

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10.放入盐及鸡精，用少量水淀粉勾欠收汁，撒点香葱即可出锅。