卡通老鼠麻心汤圆

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1.黄油猪油融化后加入芝麻粉、糖粉搅拌均匀冷藏一下。

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2.把芝麻馅分成15g一个。

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3.准备150g糯米粉 加入煮开的水一边搅拌一边倒。

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4.揉成这样不沾手的面团就好了。

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5.取一小团白色的放入红曲粉做成粉红色，一个用竹炭粉做黑色的。

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6.取30g糯米团包入芝麻馅滚圆。

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7.把汤圆搓成尖尖的面团，这个就是老鼠身体。

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8.取一点点糯米团做成椭圆形用牙签切开。

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9.粉红色也一样做小一点切开放在白色的上面。

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10.一边对捏好就是耳朵了。

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11.汤圆蘸一点点水蘸上耳朵，眼睛是一条细线，鼻子就是黑色的小点点沾上，尾巴是一个细细的粘住就行了。

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12.现在做数字，取40g左右的面团搓成长条一边压一下。

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13.把一头包在里面就是一个0，2更简单搓成长条弯一下就行了。

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14.做好了就是这样的。

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15.盘子里抹一层油 或者下面放一张油纸不然容易黏连 蒸15分钟即可。

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16.数字我直接熟一下 小心点捞出就可以啦。