马上要元宵节了,今年是一个特殊的新年,几乎人人都在家里,希望大家都健康平安,响应国家号召,在家好好蜗居
可以跟家人在一起那么久也是非常难得的
我也是天天做好吃的或者陪孩子玩耍,其实孩子长大了根本没有那么多时间陪着我们了
孩子喜欢这个老鼠我就做了,花花还说要做圆圆眼睛的老鼠,我特地给他做了一只圆眼珠的老鼠,其他都是眯眯眼
1.黄油猪油融化后加入芝麻粉、糖粉搅拌均匀冷藏一下。
2.把芝麻馅分成15g一个。
3.准备150g糯米粉 加入煮开的水一边搅拌一边倒。
4.揉成这样不沾手的面团就好了。
5.取一小团白色的放入红曲粉做成粉红色,一个用竹炭粉做黑色的。
6.取30g糯米团包入芝麻馅滚圆。
7.把汤圆搓成尖尖的面团,这个就是老鼠身体。
8.取一点点糯米团做成椭圆形用牙签切开。
9.粉红色也一样做小一点切开放在白色的上面。
10.一边对捏好就是耳朵了。
11.汤圆蘸一点点水蘸上耳朵,眼睛是一条细线,鼻子就是黑色的小点点沾上,尾巴是一个细细的粘住就行了。
12.现在做数字,取40g左右的面团搓成长条一边压一下。
13.把一头包在里面就是一个0,2更简单搓成长条弯一下就行了。
14.做好了就是这样的。
15.盘子里抹一层油 或者下面放一张油纸不然容易黏连 蒸15分钟即可。
16.数字我直接熟一下 小心点捞出就可以啦。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女