今天的主题菠菜为主题,菠菜是很优秀的天然染色剂,看看这鲜艳翠绿的颜色,上色效果比不昂贵的日本抹茶粉差。
菠菜是个四季菜,不论什么时候去菜场都能买到。而且菠菜本身吃起来就有微微发甜,闻起来也没有什么异味,拿来做成蛋糕再适合不过了~
今天菠菜蛋糕超级赞!美味可口!
春天的菠菜特别新鲜!
1.菠菜洗干净煮熟。
2.榨汁备用。
3.加入6个鸡蛋黄,玉米油。
4.加入少许白糖搅拌均匀。
5.低粉过筛加入蛋黄糊中。
6.搅拌均匀至无颗粒状态面糊。
7.蛋白部分滴入几滴醋。
8.分三次加入白糖,搅拌至中性发泡!如图所示。
9.蛋白部分分两次加入蛋黄糊中,从底部往上拌均匀。
10.最后将蛋白糊加入到蛋黄糊中,从底部往上拌均匀,切勿打圈。
11.倒入8寸锅底模具中,轻轻震荡一下,放入烤箱中,上下火150度,50分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置温度和时间也不一样。
12.冷切脱模即可!蓝莓点缀即可。
13.成品图!早餐来一份不错。
14.切块。
15.来一份吧!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝