香蕉松饼（改良版）

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1.备好材料（香蕉一定要用熟好的，软糯香甜的，这是好吃松饼的关键之一。）

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2.糖和鸡蛋放一起，打全蛋。

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3.先低速1分钟，搅拌均匀，再高速4～5分钟打发，最后1分钟低速再打。

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4.打发到小尖尖几秒钟不会滴落下来就可以啦。

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5.加入50克牛奶搅拌均匀。

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6.加入玉米淀粉和面粉，搅拌均匀，无颗粒，成均匀的粘稠面糊。

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7.香蕉压成泥，倒入上面面糊中，搅拌均匀。

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8.电饼铛表面刷一层油，加热，用勺子舀起来一勺勺倒入里面。

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9.底面金黄时反过来烙另一面，两面金黄就可以啦。

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10.直接吃也好吃，夹上自制豆沙、番茄酱都是不错的选择。