韭菜饺子

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1.韭菜洗净，控水。

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2.韭菜切碎。

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3.切碎的韭菜和肉馅放在一起。

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4.放入盐.南德.橄榄油和味精，用筷子搅拌均匀。

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5.面醒20分钟，再揉成光滑的面团。

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6.搓成长条，切成大小均匀的小剂子。

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7.用擀面杖擀成大小均匀的饺子皮。

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8.包好的饺子。

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9.煮熟的饺子。

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10.饺子皮柔软筋道，馅儿鲜香。