春日应季美食一一豆皮卷

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1.切好豆皮，把火腿肠放上去。

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2.卷起来。

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3.用牙签均匀刺好。

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4.从牙签中间均匀切开。

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5.电饼铛刷油预热，放入切好的豆皮卷。

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6.煎至两面金黄。（中火）盛出来。

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7.锅里留些油，放辣椒粉，孜然粉，白芝麻，生抽。

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8.倒入煎好的豆皮卷，翻拌，如果太干，可加适量水拌匀。

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9.盛盘开吃。