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家里有个小朋友特别喜欢吃蛋糕，每次视频都吵着要吃草莓蛋糕。现在草莓已经开始上市，就满足她的愿望吧。
点击查看大图1.分离蛋清跟蛋黄。
点击查看大图2.蛋黄加牛奶，玉米油，搅拌均匀。
点击查看大图3.红曲粉跟低筋面粉的混合物过筛。
点击查看大图4.用蛋抽搅拌。
点击查看大图5.拌好的面糊待用。
点击查看大图6.蛋清中挤入几滴柠檬汁，可以增加打发蛋白的稳定性。如果没有柠檬汁，可以加白醋代替。
点击查看大图7.白砂糖分三次倒入，先用打蛋器高速档搅拌，打到后面用低速档，防止打发过头。
点击查看大图8.打到提起有弯勾，干性发泡。
点击查看大图9.蛋白分三次加入蛋糊中。
点击查看大图10.用翻拌的手法搅拌均匀。
点击查看大图11.搅拌好的面糊。
点击查看大图12.倒入模具中。
点击查看大图13.中层，上下火160度40分钟。
点击查看大图14.烤好的蛋糕，取出，晾凉。
点击查看大图15.切片备用。
点击查看大图16.奶油加糖打发。
点击查看大图17.打发好的奶油备用，这次感觉打的稍微过了一点点。
点击查看大图18.裱花台上套上慕斯圈。
点击查看大图19.用圆形裱花嘴，挤一圈奶油。
点击查看大图20.借助裱花嘴，可以达到事半功倍的效果。
点击查看大图21.摆上草莓。
点击查看大图22.再挤一圈，覆盖草莓，重复这样的操作做第二层夹心，这次蛋糕做的三层的。
点击查看大图23.最后一层蛋糕胚，放入后就可以挤奶油啦。
点击查看大图24.去掉慕斯圈，用6寸弯头抹刀抹平上面。
点击查看大图25.四周用直抹刀稍微抹平整。
点击查看大图26.剩下的淡奶油，3分之二滴红色素，染成粉色。
点击查看大图27.换排花嘴。
点击查看大图28.挤两层粉色奶油，挤一层白色奶油，在侧面。
点击查看大图29.用直抹刀，抹刀贴着侧面，转动裱花台，抹平侧面。
点击查看大图30.表面用弯头抹刀抹平后，就可以加表面装饰了。
点击查看大图31.装好的蛋糕，移到蛋糕垫中。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
