1.南瓜去皮切块、青菜准备。
2.烧开水。
3.煮青菜。
4.榨汁、不过不好用我家这个、我后来用的菠菜粉活的面、和面。
5.上锅蒸熟南瓜。
6.先和白面、加入酵母和白糖适量、记得600克面粉分为三粉、我都是200克一份。
7.再来南瓜和面、放酵母和白糖、不用放水先和一下、在根据情况放、南瓜含水分的。
8.菠菜粉和面里面同样放了酵母和白糖。
9.等面开、有气泡就是可以的。
10.面开了、揉揉、蒸馒头面硬了比较好、然后南瓜取一点面、揉搓这个形状。
11.青面搓开、最好粗点、细了爱断开。
12.缠三圈。
13.竹炭粉撒开、揪一点白面团滚滚做眼睛。
14.然后白色面做耳朵、红曲粉粘白面团做成嘴巴。
15.醒半个小时。
16.锅内水热了放蒸笼蒸、开锅后半小时就可以蒸熟。
17.OK了、胖胖的很可爱。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
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