韭菜炒豆芽

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1.成品图。

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2.所需材料。

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3.豆芽洗干净控水，韭菜洗干净切段把根部放在豆芽一起。

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4.姜切丝，蒜小米辣切片，肥肉切片有肥肉更香一点不喜欢的可以全部用食用油。

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5.锅烧热放入肥肉，炒到肥肉出油肉片金黄加入少许的食用油。

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6.放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。

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7.放入豆芽多翻炒几下，然后放入韭菜叶子翻炒均匀。

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8.来一小勺盐调味翻炒均匀。

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9.再分别放半勺鸡精，和一勺生抽炒均匀。

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10.关火出锅。

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11.成品图。