乌鸡汤

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1.乌鸡用开水煮10分钟，捞出备用。

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2.把姜片和提前泡了一晚上的黑豆放锅中。

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3.把乌鸡冲洗一下放入锅中加入适量水。

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4.大火焖煮30分钟开后搅一搅，继续焖煮30分钟。

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5.加入泡好的虫草和红枣。

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6.煮20分钟。

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7.继续焖煮30分钟，然后开盖中火煮30分钟后加入少许盐调味。

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8.我总共煮了两个小时，味道不错，黑豆补补。