香酥鸡排

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1.成品图。

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2.鸡胸肉洗干净，切薄片。

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3.加入适量腌肉料。

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4.加入适量料酒，抓均，腌制入味。

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5.肉裹一层玉米淀粉。

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6.裹一层蛋液。

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7.裹一层面包糠。

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8.面包糠裹好，抖一抖放入锅里炸。

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9.中小火炸制。

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10.熟了出锅。

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11.成品图。