好吃到停不下来的蒜香鸡爪

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1.鸡爪去指甲。

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2.加生姜，料酒下冷水焯水，捞出浮沫。煮15分钟。

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3.蒜头切末加生抽一勺。

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4.冰糖下锅熬出焦糖色。

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5.下鸡爪上色，加酱汁翻炒。

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6.出锅撒辣椒。