香辣老豆腐

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1.农家老豆腐备用。

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2.改刀切块备用。

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3.碗中调汁（盐，糖，淀粉，蚝油，酱油，水）。

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4.小葱切碎备用。

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5.平底锅入油烧热放入豆腐块小火慢煎。

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6.煎至两面金黄色即可。

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7.煎好的豆腐块推一边，放入葱花和剁椒炒一下。

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8.淋入调制好的汁。

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9.翻炒入味。

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10.出锅再撒入少许葱花即可。

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11.家常下饭菜，请您品鉴。

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12.成品图。